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特大喜讯!富生紫福临®低GI青稞山药吐司面包送检成功!
2024年06月13日 15:20:48

!!送检成功 !!

富生紫福临®GI青稞山药吐司面包,在中国食品发酵工业研究院GI国际联合研究与测试实验室完成了产品的GI测试,其GI≤55,属于低GI食品。

中国食品发酵工业研究院 测验报告

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中国食品发酵工业研究院是中国食品与发酵行业唯一的国家级科研机构,是我国食品行业历史最悠久、规模最大、综合实力最强的国家级国有研究机构。 研究院拥有6个国家级平台、1个国家级研究中心、1个工信部师范中心、1个北京市工程技术研究中心。2018年,在澳大利亚悉尼大学血糖指数研究服务中心(Sydney University Glycemic Research Service, SUGiRS)及澳大利亚GI基金会专业技术指导及研究支持下,食品院成立了国内首家GI基金会认证的GI测试实验室。

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富生紫福临®GI青稞山药吐司送检中国食品发酵工业研究院,GI测试流程严格按照国际标准ISO26442及我国WS/T652-2019执行,包括志愿者选择、食物准备、测试程序、报告出具等。

富生紫福临®GI青稞山药吐司GI值为54 ≤55,按照高GI食物(GI≥70),中GI食物(55≤GI≤70),低GI食物(GI≤55)等级划分标准,属于低GI食物。

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富生紫福临®GI青稞山药吐司基于与中国食品发酵工业研究院共研的低GI缓升糖技术,通过精选西藏青稞作为主要原料,优选小麦麸皮粉、山药粉、茯苓粉,融入复合益生元粉、发酵麸皮粉、乳清粉等健康元素开发而成,具备GI、高纤维、0添加蔗糖、饱腹感强、细腻有嚼劲五大优势亮点,为满足控糖人群低GI健康饮食的需求,为身体减负,给营养加码。

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中国食品发酵工业研究院,中国医学科学院北京协和医院伦理审查委员会对富生紫福临®青稞山药吐司GI数据测验并审查成功,是对富生紫福临®GI青稞山药吐司属于低GI食品的国家级、国际认同!



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